Gourmetfestival 2014

Il 31.10.2014 segnò l’inizio del «Gourmetfestival» dell’Alta Pusteria. Lo chef stellato Chris Oberhammer invitò amici dell’Alto Adige e del Tirolo Orientale, insieme ai quali si ingegnò un indimenticabile gala dinner. Dal nocciolo duro, ovvero lo stesso Chris Oberhammer, Josef Mühlmann dalla Valle del Villgraten e Andrè Cis di Kartitsch, insieme al sottoscritto, nacque così la «Culinaria Tirolensis».